Os drinks com cachaça são muito famosos, verdade seja dita, e não estamos falando só da reconhecida e renomada caipirinha, longe disso.
Trata-se, afinal, de uma das bebidas mais tradicionais do nosso país, então a elaboração de opções em que ela esteja presente faz sentido.
Agora, muita gente não sabe como preparar esse tipo de alternativa, e se complica até mesmo na hora de desenvolver o clássico mix com limão (ou com outras frutas, o que vem se tornando cada vez mais popular).
A seguir falaremos, portanto, dos drinks com cachaça, te indicando os melhores e te explicando até como fazer os básicos. Acredite, é mais simples do que imagina e quando você dominar essas técnicas vai ser uma pessoa mais feliz, mais relaxada e mais satisfeita do que nunca!
Entenda como preparar o mais básico dos drinks com cachaça
Não existe entre os drinks com cachaça um que seja tão fácil de ser preparado quanto a capirinha. Ainda assim há quem se complique, e de fato existem técnicas que precisam ser levadas a sério para a sua elaboração ser ideal. Veja:
- Ingredientes – Você precisa de um limão inteiro, de um pouco de açúcar (ou muito, vai de gosto) e cachaça. O ideal é escolher uma de boa qualidade;
- Modo de preparo – Primeiro é necessário cortar o limão ao meio, lembrando de depois fatiar em forma de meia-lua. Com isso feito é hora de esmagar essas fatias com leveza junto ao açúcar, mas lembre-se: não é bom macerar demais, porque é isso que deixa a caipirinha amarga.
Quando isso estiver feito é só encher o copo de gelo e de cachaça, para depois aproveitar ao máximo a experiência deliciosa que você terá;
Conheça a capirinha com leite condensado
De uns tempos para cá outro tipo de caipirinha se popularizou especialmente entre as “formigas” de plantão, aquelas pessoas que são completamente loucas por açúcar: a com leite condensado!
A ideia é substituir o uso do açúcar por esse produto tão amado pelos brasileiros. A quantidade em tese seria a mesma, mas cabe a você fazer a dosagem. A forma de preparo também não muda, e a única diferença é que para quem gosta de uma bebida mais adocicada essa cumpre bem o requisito, tendo um que de sensualidade indiscutível!
Descubra os drinks com cachaça que nada tem a ver com caipirinha
É engraçado, mas normalmente quando se fala de drinks com cachaça a gente já associa à capirinha. Pode até não pensar na caipirinha mais tradicional (com limão), mas pensa em alguma, como com morango, abacaxi ou kiwi, para citar alguns exemplos recorrentes nos bares e restaurantes.
Não estamos acostumados a pensar nessa bebida em outro tipo de mix, e o engraçado é que é uma das mais tradicionais no nosso país. Na verdade, ela é tão reconhecida que é uma das mais vendida hoje em território nacional, só perdendo o posto de primeiro lugar para a cerveja.
A boa notícia é que dá para fazer drinks com cachaça absolutamente deliciosos sem pensar em qualquer outro tipo de fruta ou açúcar (ou leite condensado, como preferir). A seguir te daremos receitinhas que vão ajudar nesse processo de ampliar a sua imaginação:
- O mandarino – Os ingredientes são simples e fáceis de serem encontrados, e o sabor é envolvente. Tudo que você vai precisar é de uma dose de cachaça branca, um pouco de licor de laranja, um tanto de xarope de tangerina e a mistura disso tudo em uma coqueteleira, servindo depois em um copo com gelo;
- A maçã do amor – Outro drink para lá de interessante (e apaixonante) com cachaça. Se usa uma dose de cachaça branca, a mesma dose de suco de maçã e um shot de xarope de maçã verde. Depois disso se repete o processo de usar a coqueteleira e depois servir em um copo tinindo de gelado;
- O Brasil Mule – Essa é uma releitura nacional do famoso Moscow Mule, e dá para ser desenvolvido com uma dose de cachaça envelhecida, a mesma dose de xarope de gengibre, um pouco de suco de limão e o uso de algum refrigerante cítrico.
Para fazer acontecer basta juntar todos esses elementos em uma coqueteleira e bater bem, para depois colocar em um copo cheio de gelo e decorado da forma que você achar mais instigante;
- A caipicana – O nome pode lembrar caipirinha, mas acredite: não é! Se prepara com uma dose de cachaça branca acompanhada da mesma dose de caldo de cana, com um pouquinho de suco de abacaxi e mais um pouquinho de suco de limão, tudo isso com um tanto de açúcar.
Novamente é fundamental bater tudo na coqueteleira até pegar corpo, e depois servir em um copo bem gelado. O resultado é realmente delicioso, acredite;
- A batida de maracujá – Muita gente costuma fazer batida usando vodka, suco da fruta e leite condensado, mas dá para fazer também com cachaça branca. Se você usar uma dose dela igual a dose de um concentrado de maracujá vai se aproximar dessa premissa, acrescentando a mesma quantidade de leite condensado.
Para deixar tudo ainda mais gostoso vale a pena colocar um toque de suco de limão, acompanhado de um tanto de açúcar. Sim, esse é um drink bem docinho mesmo, desses que vai alegrar e confortar;
Como dá para perceber existem mil tipos de opções para você que quer tomar uma das bebidas mais originais do nosso país. Não é só na caipirinha ou aquele shot depois da refeição. Existem várias maneiras de incorporar esse maravilhoso produto no nosso dia a dia, e com certeza apostar nesse caminho é interessante.
Se você quer aproveitar ao máximo os seus drinks com cachaça vale a pena seguir as orientações que demos, mas escolher um bom rótulo e usar da criatividade são os principais predicados para você chegar aos resultados que almeja e que espera. Isso faz toda a diferença e fará também na sua experiência, de verdade!
