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A caipirinha é uma bebida tradicional brasileira, que faz parte da história do país, principalmente devido à sua principal base, a caipirinha de abacaxi, um ingrediente considerado um patrimônio nacional.
Mas, apesar de ser um grande ícone brasileiro, poucas pessoas conhecem realmente a sua origem e como a caipirinha se originou, encantando pessoas de todo o mundo.
Continue lendo a seguir e conheça um pouco mais sobre a história da caipirinha, aprendendo a fazer uma deliciosa caipirinha de abacaxi. Boa leitura!
Conheça a origem da caipirinha
A caipirinha é um drink tradicionalmente brasileiro e que é conhecido em todo o mundo como ícone de nosso país.
Mas, para entender como esta bebida foi desenvolvida, é preciso analisar sua origem e a forma como foi inventada. E, por isto, alguns pesquisadores supõem que a caipirinha tenha sido criada entre os estados de Minas Gerais e São Paulo, em seu interior, na terra dos “caipiras”.
Mas, apesar disto, o seu primeiro registro foi encontrado em uma pequena cidade do estado do Rio de Janeiro, chamada Paraty, onde foram vistos registros que inspiraram a criação deste incrível drink.
De acordo com relatos oferecidos por um historiador da cidade de Paraty, a origem da caipirinha se criou na época em que uma epidemia de cólera tomou conta do mundo e esta foi uma espécie de medida de prevenção.
Portanto, em seus primórdios, a caipirinha foi considerada um tipo de remédio popular muito utilizado para o combate desta doença e, com o tempo, sua receita foi sendo desenvolvida e aprimorada, até se transformar em um dos principais drinks brasileiros.
Originalmente desenvolvida com alho e mel, sua receita foi sendo substituída e aprimorada, utilizando açúcar em sua produção e a dosagem de cachaça correta para oferecer um sabor indescritível.
De remédio natural para drink
O uso de limão e mel sempre foi protagonista no combate à gripes e, acredita-se que, para amenizar o sabor azedo do limão, o uso da cachaça era utilizado, deixando a bebida mais saborosa para o paladar.
E foi assim que a bebida mais tradicional do Brasil foi criada, através de uma pequena receita de remédio, que foi se popularizando e atualmente é realizada através de diversas variações.
Apesar de sua receita original ter o limão como fruta de base, é possível ainda contar com receitas que ofereçam esta bebida com outros tipos de frutas, misturando o incrível sabor da cachaça com outras sensações, como o morango, kiwi ou abacaxi.
Mas, para sair do óbvio, continue lendo a seguir e conheça uma incrível receita de caipirinha de abacaxi, para experimentar outros sabores e sentir que esta bebida pode ser desenvolvida de acordo com o gosto de cada um.
Saiba como fazer uma maravilhosa receita de caipirinha de abacaxi
O abacaxi é uma fruta com um sabor incrível, que pode variar em suas sensações, oferecendo o doce e o azedo em uma só fruta. Mas, além disso, a sua linda aparência faz com que esta fruta fique linda em qualquer decoração.
Tradicionalmente a caipirinha é um drink realizado com limão mas, apesar disto, é possível fazer uma versão com abacaxi, atendendo principalmente os paladares de pessoas que prefiram algo mais adocicado.
Veja a seguir como pode ser fácil realizar esta receita e montar este drink que pode ficar delicioso e lindo, principalmente com a decoração utilizando esta fruta:
Ingredientes
- Uma garrafa de cachaça
- 2 abacaxis bem maduros e docinhos;
- Algumas folhas de hortelã (opcional);
- Açúcar a gosto;
Modo de preparo
Para começar a preparar esta deliciosa receita de caipirinha de abacaxi, primeiro é preciso descascar os abacaxis e cortá-los em pequenos cubos, para facilitar o processo de trituração.
Depois disso, coloque metade dos cubos de abacaxi em seu liquidificador e complete com meio litro de água. Ainda neste momento, coloque o açúcar a gosto e um copo inteiro de cachaça, contendo aproximadamente 200 ml..
Bata todos os ingredientes em seu liquidificador muito bem, até que tudo se misture e então basta coar tudo, com o auxílio de uma peneira, a fim de remover todos os fiados que possam ter restado do abacaxi.
Depois de realizar todo este processo, você pode utilizar o outro abacaxi. Para isto, você não deverá descascá-lo.
Basta apenas remover a sua tampa e retirar todo o miolo com o auxílio de uma colher, sempre tomando muito cuidado para não danificar a casca do abacaxi.
A intenção, neste momento, é fazer com que seu abacaxi fique parecido com um copo gigante e natural, para deixar a apresentação de seu drink ainda mais bonita.
Coloque o gelo em cubo e o restante dos cubinhos de abacaxi na bebida batida e coada e, depois disto, basta colocar o conteúdo de sua bebida dentro do seu copo feito com abacaxi.
Esta é uma apresentação ideal para uma festa ou evento realizados em climas tropicais, contando com o sabor delicioso e frescor desta bebida.
Conte com uma cachaça de qualidade para realizar seus drinks e caipirinhas
Para deixar seu drink ainda mais gostoso, fazendo uma caipirinha de qualidade, é preciso contar com uma cachaça que tenha uma boa origem e seja produzida cuidadosamente, aumentando ainda mais a sua qualidade.
A Cachaça Rainha da Cana é produzida conforme todas as exigências dos órgãos fiscalizadores, contendo um selo que oferece a sua certificação do Ministério da Agricultura.
Mas, além disso, sua produção e processo de envelhecimento acontecem cuidadosamente, realizados em tonéis de carvalho, oferecendo um sabor indescritível para esta bebida que contém um prazer esplêndido em cada gole.
Todos os ingredientes desta cachaça são cuidadosamente selecionados e seu processo de produção é completamente artesanal, contando com um know how com mais de 50 anos de experiência.
De remédio natural à drink mundialmente conhecido, a caipirinha conta com uma enorme explosão de sabores, oferecendo uma bagagem histórica incrível em casa gole.
Além da tradicional caipirinha realizada com limão, fruta originalmente escolhida devido às medidas de combate à epidemia da época, é possível contar atualmente com uma enorme variação de sabores.
A receita de caipirinha de abacaxi listada neste texto é apenas um exemplo das grandes variações dessa bebida. E, além disso, sua forma de apresentação mostra também que este é o drink ideal para festas e eventos que merecem um investimento a mais na beleza de seus preparativos.
A cachaça, por sua vez, é o ingrediente protagonista nesta receita, ainda que aconteça a variação de sabores determinados pelas frutas.
Portanto, é primordial investir em uma cachaça de qualidade, que seja envelhecida da forma correta e tenha um processo de produção de acordo com as demandas de uma boa bebida.
Por isso, investir na cachaça Rainha da Cana é investir em seu paladar, na sua experiência com seus drinks e na melhor montagem de caipirinha de todas.
Faça a sua caipirinha de abacaxi com qualidade e sinta a diferença no sabor ao investir na Rainha da Cana, uma cachaça que é produzida seguindo todas as recomendações tradicionais e que respeita a história do Brasil, mostrando a importância desta bebida para lembrar nossas origens e toda a nossa trajetória.
