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É comum, quando ouvimos falar em Minas Gerais, lembrarmos de sua rica e típica culinária, conhecida e reconhecida mundialmente pela fabricação de produtos mineiros com selo de qualidade.
Os produtos mineiros que conquistaram selos de qualidade e tem posição garantida no ranking nacional são diversos como, por exemplo, artesanato, queijos, cachaça, vinho, café e muitos outros.Os produtos possuem qualidade garantida e ainda um valor cultural agregado que transcende a explicação por palavras.
Quais são os produtos típicos de Minas GeraisA produção contempla uma variedade muito grande de produtos que contribuem para Minas se consolidar na economia nacional como possuidora do terceiro maior produto interno bruto (PIB) do Brasil.
Produtos Mineiros: Cachaça
A cachaça é um dos produtos mineiros mais conhecidos e você consegue encontra-la em qualquer barzinho de esquina e até nos armazéns mais finos e requintados.
Ela é produzida em outros lugares do Brasil também, mas as mineiras são mais famosas.Existem muitas empresas fabricantes de cachaça no território mineiro, que além de produzir a cachaça também plantam a cana, tudo para buscar aumentar a qualidade do produto mineiro.
As fábricas, além de atender as cidades do Brasil atendem, e são famosas, no mercado exterior.A cidade mineira mais conhecida por produzir cachaça é Salinas, e lá está instalado o Museu da Cachaça, que conta a história da cachaça na cidade. No geral, a produção de cachaça está bem espalhada no estado de Minas Gerais e do Brasil.
Produtos Mineiros: Queijo
Minas Gerais é muito famosa pela produção de queijo, é considerada a terra do queijo por possuir queijos de ótima qualidade, com os mais diferentes sabores e texturas.
Os mineiros adaptaram algumas receitas de queijo trazidas pelos portugueses, na época da colonização, e hoje produzem queijos que possuem várias premiações e o reconhecimento de um tipo de queijo como patrimônio imaterial cultural brasileiro.
A aprimoração dessas receitas que passam por várias gerações resulta em queijos com características únicas e por assim ser são os preferidos e mais consumidos no país.
Existe um conjunto de características que contribui para o sucesso na produção de queijos em minas, essas características englobam fatores como o clima da região (que também influencia na qualidade dos pastos para as vacas leiteiras) a temperatura e até a umidade do ar influencia na qualidade dos queijos.
Produtos Mineiros: Café
É em Minas Gerais que se produz o café que é considerado o de melhor qualidade do país.
A cadeia montanhosa, o clima e o cuidado na produção é que aumenta ainda mais a qualidade dos produtos mineiros e principalmente do café.São muitos os produtores de café, que além de procurar abastecer o país também exportam o produto contribuindo com um grande incremento na economia.
No caso do café a variação do clima sempre interfere na qualidade do produto e na quantidade de produção, Minas Gerais possui lugares com grande altitude e clima característico produzindo grãos com qualidade de café das montanhas.
Produtos Mineiros: Doce de Leite
Doce de leiteEm Minas Gerais um dos doces mais conhecidos e apreciados é sem dúvida o doce de leite.É em Minas que se vê o consumo de doce com queijo, não só o doce de leite, mas também a goiabada cascão (que também é um produto mineiro), formando uma combinação perfeita de sabores.
E também não estranhe ver um mineiro passando doce de leite do pote de vidro no pão Francês.Você pode encontrar o doce de leite de diversas formas como, por exemplo, em barras com textura mais firme ou em vidro com textura mais pastosa, também nota-se a variação de cores claras e escuras.
Muitas empresas também combinam doce de leite com coco, nozes, ameixa preta seca e outros.
Produtos Mineiros para Revenda
Por serem reconhecidos mundialmente é uma grande oportunidade de mercado e uma excelente escolha quando o assunto é revenda de produtos mineiros.
Justamente por serem famosos no mercado e apresentarem uma alta procura por toda a população, torna esse mercado potencialmente vantajoso, as chances de um investimento não dar certo são quase nulas nesse caso.
Busque por fornecedores que tenham como missão oferecer um produto de alta qualidade ao consumidor, encontrar um bom fornecedor é tão importante quanto encontrar um bom cliente, pense nisso na hora de fechar parcerias.
Atacado de Produtos Mineiros
Empresas que trabalham com atacado, geralmente fazem a distribuição das mercadorias para os lojistas, são conhecidas por comprar uma grande quantidade de produtos do fornecedor e revenderem na forma de lotes ou fardos.
As empresas que trabalham dessa forma devem contar com um local com capacidade suficiente para atender a demanda, além disso, devem contar com uma boa estratégia de logística, sendo esse um dos grandes desafios para que tem vontade de iniciar esse tipo de negócio.
Começar um negócio é sempre uma etapa importante, e quando se trata de atacado com produtos mineiros, os desafios maiores serão ao encontrar fornecedores, público-alvo, e outros, mas a escolha do produto mineiro é assertiva para o sucesso, pois estamos falando de produtos com qualidade reconhecida.
É em Minas Gerais o berço da produção dos mais diferentes produtos utilizados para revenda e venda em grande quantidade por atacado.
Receita de Pão de Queijo Mineiro Tradicional
Para deixar seu dia mais gostoso e mais mineiro, separamos uma receita de pão de queijo mineiro para você, confira:
Ingredientes: 4 xícaras de polvilho azedo;·
3 copos grandes de queijo ralado (a escolher, dê preferência a queijos mais macios ou curados);·
2 copos de água;·
1 xícara de óleo;·
1colher de sopa de sal;
5 ovos;
Preparo: aqueça a água, depois coloque a em uma vasilha com o polvilho, o óleo, o sal e misture até a massa perder um temperatura.
Com a massa mais fria coloque os ovos gradativamente enquanto continua a misturar a massa, por ultimo adicione o queijo, quando atingir o ponto da massa enrolar as bolinhas de pão.
Assar em fogo médio por 40 minutos, o tempo de assadura depende do tamanho das bolinhas de pão, o ponto certo é quando as bolinhas de pão estão douradas por cima.A empresa Cachaça de Sabor fabrica produtos mineiros tradicionais e de alta qualidade, vale a pena conferir.
Minas Gerais, além de possuir cidades maravilhosas constituídas por uma geografia única, é muito conhecida por fabricar produtos mineiros dos mais variados e com uma qualidade que não se compara.
